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Učebnica obsahuje základné a správne zásady pri príprave jedál, sú v nej úvedené aj receptúry.
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Technológia pre 1. ročník - kuchár, Karol Gara
- Idioma
- Publicado en
- 2007
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Technológia pre 1. ročník - kuchár
- Idioma
- Eslovaco
- Autores
- Karol Gara
- Editorial
- EXPOL PEDAGOGIKA s.r.o.
- Publicado en
- 2007
- Formato
- Tapa blanda
- ISBN10
- 8080910553
- ISBN13
- 9788080910556
- Serie
- Descripción
- Učebnica obsahuje základné a správne zásady pri príprave jedál, sú v nej úvedené aj receptúry.