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A step-by-step guide for jams, jellies, pickles and condiments. The editors at America's Test Kitchen have obsessively tested the recipes, demystified the processes, explained the science-- and help you get great results every time.
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Foolproof Preserving, Radan Lexa
- Idioma
- Publicado en
- 2016
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Foolproof Preserving
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Radan Lexa
- Editorial
- America's Test Kitchen
- Publicado en
- 2016
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 310
- ISBN10
- 1940352517
- ISBN13
- 9781940352510
- Serie
- Calificación
- 4,35 de 5
- Descripción
- A step-by-step guide for jams, jellies, pickles and condiments. The editors at America's Test Kitchen have obsessively tested the recipes, demystified the processes, explained the science-- and help you get great results every time.