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The Diffusion of Food Culture in Europe from the Late Eighteenth Century to the Present Day
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The Diffusion of Food Culture in Europe from the Late Eighteenth Century to the Present Day, Lydia Petráňová, Derek J. Oddy
- Idioma
- Publicado en
- 2005
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- The Diffusion of Food Culture in Europe from the Late Eighteenth Century to the Present Day
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Lydia Petráňová, Derek J. Oddy
- Editorial
- Academia
- Publicado en
- 2005
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 300
- ISBN10
- 8020013253
- ISBN13
- 9788020013255
- Serie
- Etiquetas
- Tema histórico, Otra historia