Ist das Gemüse auch vegan? Skurrile Geschichten aus dem Restaurant

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Kulinarische Fauxpas, hochnäsige Empfangschefs, unverschämte Gäste und absurde Dieses Buch versammelt die komischsten Dialoge, Weisheiten, Tipps und Rankings aus 15 Jahren Gastronomieerfahrung des Hamburger Kellners und Stand-Up-Comedians Olli Riek.Ein Blick hinter die Kulissen - Mal lustig, mal zum Fremdschämen, immer unterhaltsam!Olli Riek ist seit 15 Jahren in der Gastronomie tätig. Er liebt seinen Beruf, er mag seine Kollegen, er schätzt seine Gäste - aber manchmal ist es mit seiner Fassung "Wir würde gerne morgen zu viert bei Ihnen essen." "Das tut mir leid, morgen haben wir Ruhetag." "Das ist ok, wir sind ganz leise."