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Recipes for meat, fish, game, poultry, vegetables, and desserts cooked with the sous vide method.
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Sous Vide The Cookbook, Autores varios
- Idioma
- Publicado en
- 2013
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Sous Vide The Cookbook
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Autores varios
- Publicado en
- 2013
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 220
- ISBN10
- 0984493611
- ISBN13
- 9780984493616
- Serie
- Calificación
- 2,5 de 5
- Descripción
- Recipes for meat, fish, game, poultry, vegetables, and desserts cooked with the sous vide method.