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Master chocolatier Davide Comaschi presents a luxurious 600-page chocolate Bible, sharing his extensive knowledge and personal recipes, complemented by contributions from friends and colleagues. A must-have for chocolate lovers and aspiring chocolatiers alike.
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The Chocolatier's Kitchen, The Proud Collective Of Callebaut Chefs
- Idioma
- Publicado en
- 2022
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- The Chocolatier's Kitchen
- Idioma
- Inglés
- Editorial
- Lannoo
- Publicado en
- 2022
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 600
- ISBN13
- 9789401473385
- Serie
- Categorías
- Calificación
- 5 de 5
- Descripción
- Master chocolatier Davide Comaschi presents a luxurious 600-page chocolate Bible, sharing his extensive knowledge and personal recipes, complemented by contributions from friends and colleagues. A must-have for chocolate lovers and aspiring chocolatiers alike.