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"Vitamin V" von Matthias Biehler ist ein innovatives Lehrbuch für vegetarische und vegane Küche. Es bietet ein Baukasten-System zur Erklärung von Zutaten und Zubereitungstechniken sowie ein Gerichte-ABC mit präzisen Anleitungen. Hintergrundwissen und Tipps machen das Lernen und Experimentieren einfach und verständlich.
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Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V, Matthias Biehler
- Idioma
- Publicado en
- 2022
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Matthias Biehler
- Editorial
- Pfanneberg
- Publicado en
- 2022
- Formato
- Tapa blanda
- ISBN13
- 9783805708272
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de texto, Libros de cocina, Manualidades
- Descripción
- "Vitamin V" von Matthias Biehler ist ein innovatives Lehrbuch für vegetarische und vegane Küche. Es bietet ein Baukasten-System zur Erklärung von Zutaten und Zubereitungstechniken sowie ein Gerichte-ABC mit präzisen Anleitungen. Hintergrundwissen und Tipps machen das Lernen und Experimentieren einfach und verständlich.