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Bäckerei in Theorie und Praxis Lebensmittelkunde - Bäckereitechnologie - Fachkunde + TRAUNER-DigiBox, Johann Kapplmüller, Alfred Mar, Herbert Jenecek
- Idioma
- Publicado en
- 2022
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- Título
- Bäckerei in Theorie und Praxis Lebensmittelkunde - Bäckereitechnologie - Fachkunde + TRAUNER-DigiBox
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Johann Kapplmüller, Alfred Mar, Herbert Jenecek
- Editorial
- Trauner Verlag
- Publicado en
- 2022
- ISBN13
- 9783991132370
- Serie