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Dieses Buch bietet eine umfassende Anleitung zum artgerechten Schlachten und Zerlegen von Hühnern für Geflügelhalter. Der erfahrene Metzger Adam Danforth erklärt den gesamten Prozess mit Schritt-für-Schritt-Fotos, notwendigen Werkzeugen und Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit. Ein unverzichtbares Handbuch für verantwortungsvolle Hobbyhalter!
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Hausschlachtung Huhn - Nachhaltige Selbstversorgung, Adam Danforth
- Idioma
- Publicado en
- 2022
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Hausschlachtung Huhn - Nachhaltige Selbstversorgung
- Subtítulo
- Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung Hühner selber schlachten
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Adam Danforth
- Editorial
- Heel Verlag
- Publicado en
- 2022
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 176
- ISBN13
- 9783966643641
- Serie
- Etiquetas
- Libros de cocina
- Descripción
- Dieses Buch bietet eine umfassende Anleitung zum artgerechten Schlachten und Zerlegen von Hühnern für Geflügelhalter. Der erfahrene Metzger Adam Danforth erklärt den gesamten Prozess mit Schritt-für-Schritt-Fotos, notwendigen Werkzeugen und Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit. Ein unverzichtbares Handbuch für verantwortungsvolle Hobbyhalter!