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Cereální chemie a technologie. Zpracování obilovin. mlýnská a těstárenská výroba, Pavel Skřivan, Marie Hrušková, Marcela Sluková
- Idioma
- Publicado en
- 2017
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- Cereální chemie a technologie. Zpracování obilovin. mlýnská a těstárenská výroba
- Idioma
- Checo
- Autores
- Pavel Skřivan, Marie Hrušková, Marcela Sluková
- Publicado en
- 2017
- Formato
- Tapa blanda
- ISBN10
- 8075920007
- ISBN13
- 9788075920003
- Serie