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- Título
- Chef-Brevier
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Michael Birkenbihl
- Editorial
- mvg-Verl.
- Publicado en
- 1990
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 272
- ISBN10
- 3478075009
- ISBN13
- 9783478075008
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Tecnología & Ingeniería