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James McNair has produced another winner with this beautifully photographed and styled new cookbook. Here are 35 delicious recipes for appetizers, casseroles, soups and entrees--even desserts--that incorporate summer or winter varieties of squash as a main ingredient. 40 color photos.
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James McNair's Squash Cookbook, James K. McNair
- Idioma
- Publicado en
- 1989
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- (Tapa blanda)
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- Título
- James McNair's Squash Cookbook
- Idioma
- Inglés
- Autores
- James K. McNair
- Editorial
- Chronicle Books
- Publicado en
- 1989
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 96
- ISBN10
- 0877015791
- ISBN13
- 9780877015796
- Serie
- Calificación
- 3,9 de 5
- Descripción
- James McNair has produced another winner with this beautifully photographed and styled new cookbook. Here are 35 delicious recipes for appetizers, casseroles, soups and entrees--even desserts--that incorporate summer or winter varieties of squash as a main ingredient. 40 color photos.