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Dairy Science and Technology

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Dairy Science and Technology, Pieter Walstra, Jan T M Wouters, Tom Geurts

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Publicado en: 2006
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Título: Dairy Science and Technology
Idioma: Inglés
Autores: Pieter Walstra, Jan T M Wouters, Tom Geurts
Editorial: CRC/Taylor&Francis
Publicado en: 2006
Formato: Tapa dura
Serie
Etiquetas: No ficción, Tecnología & Ingeniería, Microbiología