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This invaluable guide for anyone who enjoys cooking outdoors--whether it's on the trail, in a campground, or even in the backyard--covers every possible outdoor cooking technique. Weiss provides 275 imaginative recipes that will inspire outdoor chefs to new culinary achievements. 170 photos & drawings.
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The Outdoor Chef's Bible, John Weiss
- Idioma
- Publicado en
- 1995
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- (Tapa blanda)
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- Título
- The Outdoor Chef's Bible
- Idioma
- Inglés
- Autores
- John Weiss
- Editorial
- Broadway
- Publicado en
- 1995
- Formato
- Tapa blanda
- ISBN10
- 0385471157
- ISBN13
- 9780385471152
- Serie
- Calificación
- 3 de 5
- Descripción
- This invaluable guide for anyone who enjoys cooking outdoors--whether it's on the trail, in a campground, or even in the backyard--covers every possible outdoor cooking technique. Weiss provides 275 imaginative recipes that will inspire outdoor chefs to new culinary achievements. 170 photos & drawings.