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Das Buch bietet einen umfassenden Überblick über das Dampfgarens, das Geschmack, Farbe und Nährstoffe der Speisen bewahrt. Es enthält Informationen zu verschiedenen Kochgeräten und eine Vielzahl von Rezepten, die die kreative Garküche präsentieren.
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Dampfgaren. Gesund mit mehr Geschmack, Inge Krenn
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- 2012
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- (Tapa blanda)
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