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Das Buch bietet unkomplizierte und schnelle Rezepte für Maki-, Nigiri- und Temaki-Sushi sowie Sashimi. Es richtet sich an Anfänger und Geübte und ermöglicht, mit wenigen Zutaten japanischen Flair zu Hause zu genießen. Ideal für eine gelungene Partyüberraschung.
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Sushi. Gewickelt, gerollt & gedrückt. Feine Happen aus dem Land der aufgehenden Sonne. Einfache Step-by-Step-Anleitungen für sicheres Gelingen, Karin Iden
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- 2000
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- (Tapa blanda)
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