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Harald Wohlfahrt, ein legendärer Spitzenkoch, prägte über 25 Jahre die Kochgeschichte in der Schwarzwaldstube und erhielt als einziger deutscher Koch drei Guide-Michelin-Sterne über so lange Zeit. Mit 35 Signature Dishes würdigt die Genussbuchmanufaktur Tre Torri seine Handwerkskunst und schafft eine Hommage an Genuss und Erinnerung.
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Harald Wohlfahrt. Seine Signature Dishes. Die limitierte Premiumausgabe, Harald Wohlfahrt
- Idioma
- Publicado en
- 2022
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- (Tapa dura)
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- Título
- Harald Wohlfahrt. Seine Signature Dishes. Die limitierte Premiumausgabe
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Harald Wohlfahrt
- Editorial
- Tre Torri Verlag GmbH
- Publicado en
- 2022
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 264
- ISBN13
- 9783960331490
- Serie
- Descripción
- Harald Wohlfahrt, ein legendärer Spitzenkoch, prägte über 25 Jahre die Kochgeschichte in der Schwarzwaldstube und erhielt als einziger deutscher Koch drei Guide-Michelin-Sterne über so lange Zeit. Mit 35 Signature Dishes würdigt die Genussbuchmanufaktur Tre Torri seine Handwerkskunst und schafft eine Hommage an Genuss und Erinnerung.