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Gerichte mit Geschichte. Kochkultur in den Kärntner Nockbergen einst und jetzt

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Zehn Bewohner:innen der Nockberge teilen ihre Ess- und Lebensgewohnheiten aus den Nachkriegsjahren in Kärnten. Ihre persönlichen Geschichten verbinden sich mit lokalen Produkten zu köstlichen Gerichten.

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Gerichte mit Geschichte. Kochkultur in den Kärntner Nockbergen einst und jetzt, Tanja Wildbahner

Idioma
Publicado en
2022
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Título
Gerichte mit Geschichte. Kochkultur in den Kärntner Nockbergen einst und jetzt
Idioma
Alemán
Editorial
wild-science
Publicado en
2022
Páginas
176
ISBN13
9783200079557
Serie
Calificación
4,5 de 5
Descripción
Zehn Bewohner:innen der Nockberge teilen ihre Ess- und Lebensgewohnheiten aus den Nachkriegsjahren in Kärnten. Ihre persönlichen Geschichten verbinden sich mit lokalen Produkten zu köstlichen Gerichten.