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Anna Ziegler verfasste 1915 über 200 handschriftliche Kochrezepte in Sütterlin für ihre Schwester Magdalena, die eine Gartenbauschule besuchte. Die Rezepte reichen von Mehlsuppe bis Hasenbraten und bieten einen Einblick in die Kochkultur vor über 100 Jahren, ergänzt durch historische Illustrationen von Kochgeschirr.
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Schwetzinger Kochbuch. Anna und Magdalena Ziegler, Plankstadt 1915, Anna Und Magdalena Ziegler
- Idioma
- Publicado en
- 2021
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