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Strudel, sformati, crepes...che gioia per gli occhi e che delizia per il palato!Sia come pasto principale, sia come dessert o spuntino, queste ricette sono tutte da gustare: dallo strudel di mele ai fagottini fritti, dai canederli d´albicocca al soufflé di frutta, dalla "omlette dell´imperatore" ai nastrini di ricotta...una carellata sulla cucina dolce, classica e innovativa - circa cento ricette tutte da gustare.
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Strudel e dalci particolari, Anneliese Kompatscher
- Idioma
- Publicado en
- 1992
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Strudel e dalci particolari
- Idioma
- Italiano
- Autores
- Anneliese Kompatscher
- Editorial
- Athesia
- Publicado en
- 1992
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 107
- ISBN10
- 8870147045
- ISBN13
- 9788870147049
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Salud & Medicina, Libros de cocina
- Descripción
- Strudel, sformati, crepes...che gioia per gli occhi e che delizia per il palato!Sia come pasto principale, sia come dessert o spuntino, queste ricette sono tutte da gustare: dallo strudel di mele ai fagottini fritti, dai canederli d´albicocca al soufflé di frutta, dalla "omlette dell´imperatore" ai nastrini di ricotta...una carellata sulla cucina dolce, classica e innovativa - circa cento ricette tutte da gustare.