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"A beginner's guide to fermenting food in your kitchen, with step-by-step photography"-- Provided by publisher
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Basic ferment ation, Sandor Ellix Katz
- Idioma
- Publicado en
- 2017
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- (Tapa dura)
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- Título
- Basic ferment ation
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Sandor Ellix Katz
- Publicado en
- 2017
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 96
- ISBN10
- 1621068722
- ISBN13
- 9781621068723
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Salud & Medicina, Autoayuda, Medicina, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Guías y Manuales, Salud, Estilo de vida saludable, Comida, Alimentación & Dietas
- Calificación
- 4,15 de 5
- Descripción
- "A beginner's guide to fermenting food in your kitchen, with step-by-step photography"-- Provided by publisher