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A complete revision of Carpenter and Sandison's popular cookbook Chopstix, this book contains 110 recipes which showcase the vibrant flavors and easy techniques of Pacific rim cooking. 50 full-color photos.
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Quick Cooking with Pacific Flavors, Hugh Carpenter, Teri Sandison
- Idioma
- Publicado en
- 1997
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- (Tapa dura)
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- Título
- Quick Cooking with Pacific Flavors
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Hugh Carpenter, Teri Sandison
- Editorial
- Stewart Tabori & Chang
- Publicado en
- 1997
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 191
- ISBN10
- 1556706456
- ISBN13
- 9781556706455
- Serie
- Calificación
- 4 de 5
- Descripción
- A complete revision of Carpenter and Sandison's popular cookbook Chopstix, this book contains 110 recipes which showcase the vibrant flavors and easy techniques of Pacific rim cooking. 50 full-color photos.