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Master chef Jacques Pepin offers nearly 250 recipes for easy, elegant dishes that don't require major time or attention. Includes recipes for hardy, one-pot dishes, homemade stples and salad dressings in bulk, great desserts, fabulous pizzas, and truly creative ideas for leftovers in the best French style. Illustrated.
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The Short-cut Cook, Jacques Pepin
- Idioma
- Publicado en
- 1990
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- (Tapa dura)
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- Título
- The Short-cut Cook
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Jacques Pepin
- Editorial
- Wiillam Morrow Cookbooks
- Publicado en
- 1990
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 0688094481
- ISBN13
- 9780688094485
- Serie
- Calificación
- 4,5 de 5
- Descripción
- Master chef Jacques Pepin offers nearly 250 recipes for easy, elegant dishes that don't require major time or attention. Includes recipes for hardy, one-pot dishes, homemade stples and salad dressings in bulk, great desserts, fabulous pizzas, and truly creative ideas for leftovers in the best French style. Illustrated.