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Die Bedeutung von Mikronährstoffen in der Sportmedizin und Orthopädie nimmt zu, unterstützt durch zahlreiche wissenschaftliche Studien und ein vertieftes Verständnis des Stoffwechsels während Belastung, Erholung und Heilung. Trotz der wachsenden Erkenntnisse bleibt die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln weit verbreitet, wobei die Empfehlungen häufig von Laien und nicht von Fachleuten wie Ärzten oder Ernährungsberatern stammen.
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Mikronährstoffe in der Sportmedizin und Orthopädie, Frank Weinert, Karsten Knobloch
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- 2020
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