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A beautifully written celebration of French food and wine. Filled with inspirational seasonal menus, over 150 authentic recipes and evocative writing, this celebrated book conjures up the scents and scenes of Provence.
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The French menu cookbook : the food and wine of France - season by delicious season, Richard Olney
- Idioma
- Publicado en
- 2002
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- (Tapa dura)
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- Título
- The French menu cookbook : the food and wine of France - season by delicious season
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Richard Olney
- Editorial
- Collins
- Publicado en
- 2002
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 461
- ISBN10
- 0007420617
- ISBN13
- 9780007420612
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Guías y Manuales, Francia, Comida, Vino
- Calificación
- 3,55 de 5
- Descripción
- A beautifully written celebration of French food and wine. Filled with inspirational seasonal menus, over 150 authentic recipes and evocative writing, this celebrated book conjures up the scents and scenes of Provence.