Fritz Koppe: Ein Leben für den Konsumentenschutz

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Fritz Koppe, als "Konsumentenpapst" bekannt, spielte eine entscheidende Rolle in der Entwicklung des Verbraucherschutzes im 20. Jahrhundert. Geboren 1929 in Wien, setzte er sich unermüdlich für die Verbesserung der Lebensmittelsicherheit und die gesetzliche Verankerung der Kennzeichnungspflicht ein. Catherine Lechner beleuchtet in ihrem Buch Koppes Lebensweg und sein Engagement, gesundheitsschädliche Lebensmittel zu verhindern und Verbraucher über Inhaltsstoffe zu informieren. Persönliche Berichte von Weggefährten bereichern die Darstellung und bieten faszinierende Einblicke in die Entstehung des modernen Verbraucherschutzes.