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Die Kapuzinerkresse wird in diesem Buch nicht nur als essbare Pflanze vorgestellt, sondern auch als dekoratives Element für Salate. Die Beschreibung hebt die Vielseitigkeit der Kapuzinerkresse hervor, indem sie sowohl ihre kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten als auch ihre ästhetischen Qualitäten betont. Die Verbindung von Genuss und Schönheit in der Küche wird thematisiert, was das Buch zu einem interessanten Werk für Gartenliebhaber und Kochenthusiasten macht.
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Blumentraum oder Traumblumen, Monika Schaffner
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- 2012
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- (Tapa blanda)
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