Parmigiano Reggiano. Gelebte Handwerkskunst im Industriezeitalter prägt eine Region

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Die Arbeit untersucht die Auswirkungen von Globalisierung und Rationalisierung auf Traditionen und Handwerk, die zunehmend in den Hintergrund gedrängt werden. Sie analysiert, wie der Trend, der mit der industriellen Revolution begann, zur Dominanz von Discounterwaren geführt hat und die Gesellschaft dazu bringt, kulturelle Werte und Traditionen zu vernachlässigen. Mit einer Note von 1,0 an der Universität Passau beleuchtet die Bachelorarbeit die Herausforderungen, die dieser Wandel für die regionale Geographie und das soziale Gefüge mit sich bringt.