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Über 160 beliebte klassische und extravagante Reisrezepte in einfachen Schritt-für-Schirtt-Anleitungen: italienischer Risotto, spanische Paella, Jambalaya aus der Cajunküche, Biriyani aus Indien, Pilaw, japanisches Sushi, gebratener Reis, Kedgeree, Reispudding und vieles mehr. Dazu viele nützliche Tipps und Informationen.
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Reis. Über 160 körnig-köstliche Rezeptideen, Christine Ingram
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- 2000
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