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Senzorická analýza potravin
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Senzorická analýza potravin, Jan Hrabě, František Buňka, Bohumír Vospěl
- Idioma
- Publicado en
- 2008
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- Senzorická analýza potravin
- Idioma
- Checo
- Autores
- Jan Hrabě, František Buňka, Bohumír Vospěl
- Editorial
- Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
- Publicado en
- 2008
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 145
- ISBN10
- 8073186284
- ISBN13
- 9788073186289
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de texto universitarios