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Er ist aus Gusseisen oder aus Chromstahl. Was ihn besonders auszeichnet: ist seine Flexibilität - ob Süßes, Saures, Fleisch oder Gemüse: Die Rede ist vom Wok, dem Verwandlungskünstler jeder Küche. In diesem Buch werden die wichtigsten Grundregeln und die besten Rezepte versammelt.
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Wok, Vicki Liley
- Idioma
- Publicado en
- 2002
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- (Tapa dura)
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- Título
- Wok
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Vicki Liley
- Editorial
- Coll. Rolf Heyne
- Publicado en
- 2002
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 110
- ISBN10
- 3899101421
- ISBN13
- 9783899101423
- Serie
- Descripción
- Er ist aus Gusseisen oder aus Chromstahl. Was ihn besonders auszeichnet: ist seine Flexibilität - ob Süßes, Saures, Fleisch oder Gemüse: Die Rede ist vom Wok, dem Verwandlungskünstler jeder Küche. In diesem Buch werden die wichtigsten Grundregeln und die besten Rezepte versammelt.