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Vše o voňavém světě výrobků z masa: * Historie masných výrobků * Dobroty s uzeninami * Druhy šunky, fermentovaných salámů, měkkých salámů, pečení, paštik a játrových výrobků a také tlačenky, huspeniny a aspiky * Termíny z masné výroby * Recepty
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Šunka, salámy & spol, Pehle Tobias, Tatjana Wehmeyer
- Idioma
- Publicado en
- 2008
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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5,0
Excelente
2 Valoraciones
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- Título
- Šunka, salámy & spol
- Idioma
- Checo
- Autores
- Pehle Tobias, Tatjana Wehmeyer
- Editorial
- Rebo
- Publicado en
- 2008
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 293
- ISBN10
- 8072347829
- ISBN13
- 9788072347827
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina
- Calificación
- 5 de 5
- Descripción
- Vše o voňavém světě výrobků z masa: * Historie masných výrobků * Dobroty s uzeninami * Druhy šunky, fermentovaných salámů, měkkých salámů, pečení, paštik a játrových výrobků a také tlačenky, huspeniny a aspiky * Termíny z masné výroby * Recepty