Más información sobre el libro
Publikace je zaměřena na slavnostní stolování o hodech v 19. století. Pojem hod vyjadřuje dobu, po kterou se slavil určitý svátek, především Boží hod stanovený církví; hodovat znamená slavit hod, a jíst a pít během hodu. Alimentární režim hodů byl cyklický, každoročně se slavily hody temporální – vánoční, velikonoční, svatodušní, hody sanktorální – např. posvícenské, o poutích o honech; iniciační – např. křestní, svatební, pohřební ad. O alimentárních poměrech na šlechtických sídlech v 19. století nebyla dosud vydána žádná objektivní monografická publikace; podle slov recenzenta: "obě publikace je třeba pokládat za zcela zásadní vědecký přínos k dějinám hmotné kultury, nejen u nás, ale v celé Evropě".
Compra de libros
Sváteční stůl na zámku a v paláci. Stolování na šlechtických sídlech v 19. století., Vítězslav Štajnochr, Libuše Ruizová
- Idioma
- Publicado en
- 2013
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Sváteční stůl na zámku a v paláci. Stolování na šlechtických sídlech v 19. století.
- Idioma
- Checo
- Autores
- Vítězslav Štajnochr, Libuše Ruizová
- Editorial
- Národní památkový ústav
- Publicado en
- 2013
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 158
- ISBN10
- 8090555543
- ISBN13
- 9788090555549
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Tema histórico, Historia, Siglo XIX, Catálogos, Mesa
- Descripción
- Publikace je zaměřena na slavnostní stolování o hodech v 19. století. Pojem hod vyjadřuje dobu, po kterou se slavil určitý svátek, především Boží hod stanovený církví; hodovat znamená slavit hod, a jíst a pít během hodu. Alimentární režim hodů byl cyklický, každoročně se slavily hody temporální – vánoční, velikonoční, svatodušní, hody sanktorální – např. posvícenské, o poutích o honech; iniciační – např. křestní, svatební, pohřební ad. O alimentárních poměrech na šlechtických sídlech v 19. století nebyla dosud vydána žádná objektivní monografická publikace; podle slov recenzenta: "obě publikace je třeba pokládat za zcela zásadní vědecký přínos k dějinám hmotné kultury, nejen u nás, ale v celé Evropě".