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Alles, was ein angehender Barkeeper braucht, um Drinks gekonnt zu mixen und stilvoll zu servieren: Vorwort von einem professionellen Barkeeper.- Praktische Tipps zu den nötigen Utensilien.- Gerührt oder geschüttelt? Gemixt oder geschichtet? Alle wichtigen Zubereitungsweisen.- Ausführlicher Lexikon-Teil mit Informationen zu über 300 Zutaten: Hochprozentiges, Wein, Bier und ungewöhnlichere Liköre und Geschmackszutaten.- Über 400 Cocktail-Rezepte.- Die 10 berühmtesten Bars der Welt.- Durchgehend mit Farbfotos illustriert.
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Der Barkeeper: Cocktails; Die Kunst des Mixens, Lisa Hughes, Susanne Schmidt-Wussow, Mike Cooper
- Idioma
- Publicado en
- 2008
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- (Tapa dura)
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- Título
- Der Barkeeper: Cocktails; Die Kunst des Mixens
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Lisa Hughes, Susanne Schmidt-Wussow, Mike Cooper
- Editorial
- Parragon
- Publicado en
- 2008
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 384
- ISBN10
- 1407577697
- ISBN13
- 9781407577692
- Serie
- Etiquetas
- No ficción
- Calificación
- 3 de 5
- Descripción
- Alles, was ein angehender Barkeeper braucht, um Drinks gekonnt zu mixen und stilvoll zu servieren: Vorwort von einem professionellen Barkeeper.- Praktische Tipps zu den nötigen Utensilien.- Gerührt oder geschüttelt? Gemixt oder geschichtet? Alle wichtigen Zubereitungsweisen.- Ausführlicher Lexikon-Teil mit Informationen zu über 300 Zutaten: Hochprozentiges, Wein, Bier und ungewöhnlichere Liköre und Geschmackszutaten.- Über 400 Cocktail-Rezepte.- Die 10 berühmtesten Bars der Welt.- Durchgehend mit Farbfotos illustriert.