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Konditorei in Theorie und Praxis + TRAUNER-DigiBox
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Das bewährte Lehrbuch jetzt noch übersichtlicher! Viele Bilder, Grafiken und Übersichten erleichtern das Erfassen der für den Lehrberuf unerlässlichen theoretischen Grundlagen. Die ausgewogene Kombination aus theoretischem Hintergrundwissen und Praxisbezug führt mit Erfolg zur Lehrabschlussprüfung! Dazu gibt's ein wertvolles digitales Zusatzpaket mit Filmen, Rezepten, Vorlagen und digitalem Aufgabenmaterial. Dies macht das neue Lehrbuch zum idealen Unterrichtsmittel für modernen Unterricht in Theorie und Praxis.
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Konditorei in Theorie und Praxis + TRAUNER-DigiBox, Alfred Mar, Christian Kaltenbacher, Herbert Jenecek, Wolfgang Nimmervoll, Helga Pürcher
- Idioma
- Publicado en
- 2021
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- Konditorei in Theorie und Praxis + TRAUNER-DigiBox
- Idioma
- Alemán
- Editorial
- Trauner Verlag
- Publicado en
- 2021
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 564
- ISBN13
- 9783991132158
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Descripción
- Das bewährte Lehrbuch jetzt noch übersichtlicher! Viele Bilder, Grafiken und Übersichten erleichtern das Erfassen der für den Lehrberuf unerlässlichen theoretischen Grundlagen. Die ausgewogene Kombination aus theoretischem Hintergrundwissen und Praxisbezug führt mit Erfolg zur Lehrabschlussprüfung! Dazu gibt's ein wertvolles digitales Zusatzpaket mit Filmen, Rezepten, Vorlagen und digitalem Aufgabenmaterial. Dies macht das neue Lehrbuch zum idealen Unterrichtsmittel für modernen Unterricht in Theorie und Praxis.