Skvělá kniha, kterou napsal šéfkuchař dnešního hotelu Bohemia v Praze. Jak napovídá název, jde o lexikon či jakýsi slovník nebo encyklopedii názvů různých kuchyňských úprav, které vždycky obsahují vysvětlení o to, jak se takový připravuje, respektive, co obsahuje.
¡Agotado, pero muy deseado!
Compra de libros
Československý kuchařský lexikon, Josef Bittermann
- Idioma
- Publicado en
- 1933
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.