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В книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международного признанного мастера поваренного искусства В. В. Похлебкина
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Большая энциклопедия кулинарного искусства, V. V. Pokhlebkina
- Idioma
- Publicado en
- 2010
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- (Tapa dura)
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- Título
- Большая энциклопедия кулинарного искусства
- Idioma
- Ruso
- Autores
- V. V. Pokhlebkina
- Publicado en
- 2010
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 974
- ISBN10
- 5952448976
- ISBN13
- 9785952448971
- Serie
- Descripción
- В книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международного признанного мастера поваренного искусства В. В. Похлебкина