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Sensory analysis of foods

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John Raymond Piggott

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Sensory analysis of foods, John Raymond Piggott

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Publicado en: 1988
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Título: Sensory analysis of foods
Idioma: Inglés
Autores: John Raymond Piggott
Editorial: Elsevier Applied Science
Publicado en: 1988
Formato: Tapa dura
ISBN10: 1851662316
ISBN13: 9781851662319
Serie
Etiquetas: Ficción, Literatura mundial