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A comprehensive introduction to the history and application of the herbs and spices that can be used to enhance food includes storage advice, cultivation tips, and one hundred recipes organized according to the primary herb or spice used.
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Herb and Spice, Arabella Boxer
- Idioma
- Publicado en
- 1999
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Herb and Spice
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Arabella Boxer
- Editorial
- Soma
- Publicado en
- 1999
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 207
- ISBN10
- 1579590470
- ISBN13
- 9781579590475
- Serie
- Calificación
- 4,5 de 5
- Descripción
- A comprehensive introduction to the history and application of the herbs and spices that can be used to enhance food includes storage advice, cultivation tips, and one hundred recipes organized according to the primary herb or spice used.