¡Agotado, pero muy deseado!
Más información sobre el libro
Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 459 původních receptur, používaných v masném průmyslu od 50. let 20. století do roku 1993. Vraťte se ke kořenům českého uzenářského umění.
Compra de libros
České masné výrobky - 7. rozšířené vydání, Václav Šedivý
- Idioma
- Publicado en
- 2018
- Encuadernación
- (Tapa dura)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- České masné výrobky - 7. rozšířené vydání
- Idioma
- Checo
- Autores
- Václav Šedivý
- Editorial
- OSSIS
- Publicado en
- 2018
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 528
- ISBN10
- 8086659569
- ISBN13
- 9788086659565
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Carne
- Descripción
- Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 459 původních receptur, používaných v masném průmyslu od 50. let 20. století do roku 1993. Vraťte se ke kořenům českého uzenářského umění.