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Anne-France Deflou passe une grande partie de l'année à la pointe du Finistère, sur la Presqu'île de Crozon. Gastronome avertie, elle a sélectionné les produits les plus emblématiques du Finistère et vous présente une trentaine de recettes pour les découvrir, entre tradition et modernité : Langoustines sur fond d'artichaud, Kig Har Farz, Kouign amann...
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Recettes du bout du monde, Anne-France Deflou
- Idioma
- Publicado en
- 2013
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Recettes du bout du monde
- Idioma
- Francés
- Autores
- Anne-France Deflou
- Editorial
- Gisserot
- Publicado en
- 2013
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 32
- ISBN10
- 2755804416
- ISBN13
- 9782755804416
- Serie
- Descripción
- Anne-France Deflou passe une grande partie de l'année à la pointe du Finistère, sur la Presqu'île de Crozon. Gastronome avertie, elle a sélectionné les produits les plus emblématiques du Finistère et vous présente une trentaine de recettes pour les découvrir, entre tradition et modernité : Langoustines sur fond d'artichaud, Kig Har Farz, Kouign amann...