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De la soupe de hannetons, de la confiture de libellules de Bali, du pâté de larves de charançon du palmier, de la glace aux vers de farine... Découvre vingt bonnes idées pour composer un menu et faire comme les 2,5 milliards d'êtres humains qui mangent quotidiennement des insectes.
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Le Goût des insectes, Frédéric Marais
- Idioma
- Publicado en
- 2014
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- (Tapa dura)
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- Título
- Le Goût des insectes
- Idioma
- Francés
- Autores
- Frédéric Marais
- Publicado en
- 2014
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 41
- ISBN10
- 2354882564
- ISBN13
- 9782354882563
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida, Cultura y Sociedad, Sostenibilidad, Insectos, Cocina
- Calificación
- 4 de 5
- Descripción
- De la soupe de hannetons, de la confiture de libellules de Bali, du pâté de larves de charançon du palmier, de la glace aux vers de farine... Découvre vingt bonnes idées pour composer un menu et faire comme les 2,5 milliards d'êtres humains qui mangent quotidiennement des insectes.