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Ah la belle cuisine !... qui carbure à la garbure, qui jambonne de Bayonne à Tonneins, qui melonne de Lectoure au Quercy. De la côte atlantique aux rivages méditerranéens, de A comme Aquitaine à R comme Roussillon, la gastronomie est un art de vivre qui s'accommode aux grands vins de Bordeaux et aux alcools fins de l'Armagnac. Savoureux.
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Encyclopédie de la gastronomie du Sud-Ouest, Frédéric Zégierman
- Idioma
- Publicado en
- 2014
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Encyclopédie de la gastronomie du Sud-Ouest
- Idioma
- Francés
- Autores
- Frédéric Zégierman
- Editorial
- Christine Bonneton
- Publicado en
- 2014
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 217
- ISBN10
- 2862536288
- ISBN13
- 9782862536286
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Ciencias sociales, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Enciclopedia
- Descripción
- Ah la belle cuisine !... qui carbure à la garbure, qui jambonne de Bayonne à Tonneins, qui melonne de Lectoure au Quercy. De la côte atlantique aux rivages méditerranéens, de A comme Aquitaine à R comme Roussillon, la gastronomie est un art de vivre qui s'accommode aux grands vins de Bordeaux et aux alcools fins de l'Armagnac. Savoureux.