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Pekařská technologie V., Autores varios
- Idioma
- Publicado en
- 2021
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- (Tapa dura)
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- Título
- Pekařská technologie V.
- Subtítulo
- Moderní trendy v pekárenství
- Idioma
- Checo
- Autores
- Autores varios
- Editorial
- Pekař a cukrář s.r.o.
- Publicado en
- 2021
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 8090808603
- ISBN13
- 9788090808607
- Serie
- Etiquetas
- Industria Alimentaria, Panaderías