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Presents over 100 traditional Spanish recipes, including gazpacho, meatballs in tomato sauce, chickpea and chorizo tortilla, seafood paella and a selection of hearty fish and meat stews.
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Classic Spanish Cooking, Elisabeth Luard
- Idioma
- Publicado en
- 2006
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- (Tapa dura)
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- Título
- Classic Spanish Cooking
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Elisabeth Luard
- Editorial
- MQ Publications Ltd
- Publicado en
- 2006
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 336
- ISBN10
- 1840729996
- ISBN13
- 9781840729993
- Serie
- Calificación
- 3 de 5
- Descripción
- Presents over 100 traditional Spanish recipes, including gazpacho, meatballs in tomato sauce, chickpea and chorizo tortilla, seafood paella and a selection of hearty fish and meat stews.