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Provides both basic and clinical knowledge of olfaction, gustation, and other chemosensory systems - examining the anatomy, biochemistry, physiology, and psychophysics of the senses of smell and taste. Developments in molecular biology are incorporated.
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Handbook Of Olfaction And Gustation, Richard L. Doty
- Idioma
- Publicado en
- 1994
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- (Tapa dura)
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- Título
- Handbook Of Olfaction And Gustation
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Richard L. Doty
- Editorial
- Dekker
- Publicado en
- 1994
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 881
- ISBN10
- 0824792521
- ISBN13
- 9780824792527
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Salud & Medicina, Medicina
- Calificación
- 5 de 5
- Descripción
- Provides both basic and clinical knowledge of olfaction, gustation, and other chemosensory systems - examining the anatomy, biochemistry, physiology, and psychophysics of the senses of smell and taste. Developments in molecular biology are incorporated.