¡Agotado, pero muy deseado!
Más información sobre el libro
Dans les restaurants du monde entier, aux côtés du saucier, poissonnier ou pâtissier, se développe la profession de « véganier ». Jean-Christian Jury vous en dévoile tous les secrets dans ce guide très complet alimenté par sa propre expérience du métier :Un livre de référence destiné aux professionnels comme aux amateurs de la cuisine vegan !
Compra de libros
Recettes d'un maître véganier, Jean-Christian Jury
- Idioma
- Publicado en
- 2019
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa blanda)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Recettes d'un maître véganier
- Idioma
- Francés
- Autores
- Jean-Christian Jury
- Editorial
- La plage
- Publicado en
- 2019
- Formato
- Tapa blanda
- ISBN10
- 2842217144
- ISBN13
- 9782842217143
- Serie
- Descripción
- Dans les restaurants du monde entier, aux côtés du saucier, poissonnier ou pâtissier, se développe la profession de « véganier ». Jean-Christian Jury vous en dévoile tous les secrets dans ce guide très complet alimenté par sa propre expérience du métier :Un livre de référence destiné aux professionnels comme aux amateurs de la cuisine vegan !