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From Ferran Adria's famed restaurant, El Bulli. The book contains photogtaphs of all the dishes. Recipes are on an accompanying CD-ROM.
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El Bulli, Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià, Josep Maria Pinto
- Idioma
- Publicado en
- 2003
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- (Tapa dura)
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- Título
- El Bulli
- Subtítulo
- Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià
- Idioma
- Inglés
- Publicado en
- 2003
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 493
- ISBN10
- 8493310034
- ISBN13
- 9788493310035
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Arte / Cultura, Publicaciones fotográficas, Comida
- Calificación
- 5 de 5
- Descripción
- From Ferran Adria's famed restaurant, El Bulli. The book contains photogtaphs of all the dishes. Recipes are on an accompanying CD-ROM.