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Gives advice on preparing seafood for cooking, shares recipes for salads, sandwiches, fish loaves, chowders, and stews, and demonstrates the technique of grilling, frying, broiling, baking, and poaching.
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Fish and Seafood, Autores varios
- Idioma
- Publicado en
- 1986
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- (Tapa dura)
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- Título
- Fish and Seafood
- Subtítulo
- Great Cooking Made Easy
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Autores varios
- Editorial
- Better Homes & Gardens Books
- Publicado en
- 1986
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 132
- ISBN10
- 069602196X
- ISBN13
- 9780696021961
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Peces
- Descripción
- Gives advice on preparing seafood for cooking, shares recipes for salads, sandwiches, fish loaves, chowders, and stews, and demonstrates the technique of grilling, frying, broiling, baking, and poaching.