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Perfect your knife skills with a trio of Michelin starred chefs and learn to carve, chop, slice, dice, fillet and bone to perfection.
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Knife Skills, Marcus Wareing
- Idioma
- Publicado en
- 2008
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- (Tapa dura)
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- Título
- Knife Skills
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Marcus Wareing
- Editorial
- Dorling Kindersley
- Publicado en
- 2008
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 224
- ISBN10
- 1405328304
- ISBN13
- 9781405328302
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida
- Calificación
- 2,75 de 5
- Descripción
- Perfect your knife skills with a trio of Michelin starred chefs and learn to carve, chop, slice, dice, fillet and bone to perfection.